Μερικοί από τους πιο ισχυρούς δεσμευτές ελευθέρων ριζών που βρέθηκαν στα τρόφιμά μας. Σταφυλιών Seed Extract:
Σταφύλι σπόρος περιέχει ενώσεις που ονομάζεται Procyanidolic ολιγομερή, γνωστό ως σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών ή Pycnogenol, πολύ πίστευε ότι μερικά από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά φυτών. Ως αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι περίπου 50 φορές πιο ισχυρό από τη βιταμίνη Ε. OPCs είναι από τα ελάχιστα αντιοξειδωτικά που διασχίζουν το αιματοεγκεφαλικό φραγμό, και είναι πολύ εύκολο να απορροφήσει. PCO όχι μόνο εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, αλλά και συνεργιστικά με βιταμίνες C και Ε.
Μπρόκολο βλαστάρι απόσπασμα:
Η έρευνα σε John Hopkins School of Medicine των ΗΠΑ, διαπιστώθηκε ότι sulphoraphanes, οι ουσίες που βρέθηκαν σε υψηλές συγκεντρώσεις στα μπρόκολα, βοηθά να κρατήσει το σώμα απαλλαγμένο από τον καρκίνο. Καθώς το φυτό μεγαλώνει μπρόκολο sulphoraphane πτώση των επιπέδων. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η 3-ημέρα-παλαιό λαχανάκια μπρόκολο περιέχει 20 έως 50 φορές περισσότερο από ώριμη μαγειρεμένα λαχανικά. Sulphoraphanes λειτουργούν ως έμμεση αντιοξειδωτικά. Που οδηγούν τα λεγόμενα ένζυμα φάσης 2 σε αποτοξίνωσης, που ενεργοποιούν ευρέως φάσματος αντιοξειδωτική δράση. Η επίδραση των έμμεσων αντιοξειδωτικών είναι πιο ανθεκτικό από την άμεση αντιοξειδωτικά.
Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού
Η δραστική φυτοθρεπτικά συστατικά στο πράσινο τσάι είναι πολυφαινόλες ονομάζονται κατεχίνες. Πρόκειται για μια μορφή βιοφλανοειδών ότι έχουν ισχυρές ιδιότητες για την καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών και προστατεύει από την οξείδωση των λιπιδίων (rancid). Κατεχίνες have20 φορές έχουν αποδείξει την αντιοξειδωτική δυνατότητα της βιταμίνης Ε. Ένα ιδιαίτερο είδος catechin, που βρίσκεται στο πράσινο τσάι, EGCG η καθεμιά, μπορεί επίσης να βοηθήσει το σώμα παράγει τη δική αντιοξειδωτικών ενζύμων του.
Ρίγανη Απόσπασμα
Ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό φαινόλης σε πολλά βότανα που ονομάζεται rosmarinic οξύ. Ερευνητές από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ διαπίστωσε ότι το βότανο με μεγαλύτερη αντιοξειδωτική ικανότητα, 3-20 φορές περισσότερο από άλλα βότανα, είναι η ρίγανη. Ρίγανη έχει μια δραστηριότητα 42 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα μήλα, 12 φορές περισσότερα από τα πορτοκάλια και 4 φορές περισσότερο από μούρα!
Curcuminoids
Curcuminoids θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι από τα πιο καλά μελετημένων εργοστάσιο βρίσκεται στο φωτεινό κίτρινο καρύκευμα, κουρκουμάς. Η έρευνα μέχρι σήμερα δείχνει ότι curcuminoids έχουν μια ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, αλλά και να παρέχει την υποστήριξη του οργανισμού στην αντι-φλεγμονώδη λειτουργία του, καθώς και την παροχή κυκλοφορικό και το ανοσοποιητικό υποστήριξη. Η αντιοξειδωτική δράση του curcuminoids είναι περίπου 3 φορές πιο ισχυρό από το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών.
Μυρτίλλων Απόσπασμα
Το σκούρο μπλε, μοβ χρωστικές των βακκίνια περιέχουν φλαβονοειδή που έχουν δείξει για τη βελτίωση της μικρο-κυκλοφορία και δρουν ως αντιοξειδωτικά πολύ αποτελεσματική. Μυρτίλλων είναι γνωστό για τα οφέλη υγείας του τα μάτια.
Λουτεΐνη λουτεΐνη είναι ο πρωταρχικός καροτενοειδών μάτι. Είναι ένα φως φίλτρο και ένα αντιοξειδωτικό και μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει το δέρμα σας χωρίς καρκίνο του δέρματος όταν εκτίθεται σε υπεριώδες φως. Λουτεΐνη θεωρείται ότι προστατεύει το οπτικό νεύρο και την ωχρά κηλίδα του ματιού. Είναι που προέρχονται από τη χρωστικές ουσίες του κίτρινου, πράσινου και πορτοκαλί φρούτα, λαχανικά και κρόκοι αυγών.
Λυκοπένιο
Αυτό είναι το καροτενοειδές που κάνει τις ντομάτες κύτταρα. Πολλές μελέτες, των οποίων το ένα στο Χάρβαρντ, επικεντρώνεται στην αντιοξειδωτική δραστηριότητα. Λυκοπένιο υποστηρίζει, επίσης, το ανοσοποιητικό σύστημα για να βοηθήσει να κρατήσει το σώμα απαλλαγμένο από τις διάφορες μορφές καρκίνου, ιδιαίτερα του εντέρου και του προστάτη.
Άλφα λιποϊκό οξύ
Το άλφα-λιποϊκό οξύ είναι ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό, όπως αντιοξειδωτική βιταμίνη που περιέχει το θείο ορυκτών. Όντας λίπος και υδατοδιαλυτές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλο το σώμα. Άλφα λιποϊκό οξύ βοηθά στην προστασία του DNA από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες και ανακυκλώνει άλλα αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα οι βιταμίνες Α και C, ώστε να είναι πιο χρήσιμη για την καταπολέμηση των βλαβερών ελευθέρων ριζών.
Ασταξανθίνη
Αυτό το ιδιαίτερα ευπροσάρμοστο κόκκινης χρωστικής ουσίας του μικρού ροζ φύκι Haematococcus Pluvialis έχει έως και 550 φορές μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση από ό, τι βιταμίνη Ε. Βοηθά τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει καλύτερα άλλων καροτενοειδών αντιοξειδωτικό, διαπερνά το φράγμα μεταξύ του εγκεφάλου και του αμφιβληστροειδούς στο μάτι για την προστασία του μάτια από τη βλαβερή ακτινοβολία UV, προστατεύει το δέρμα από τις ακτίνες UV, αποτρέπει την κακή χοληστερόλη από οξείδωση και διατηρεί τη λειτουργία μυών κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Olive Leaf Extract
Φύλλα ελιάς περιέχουν «ελευρωπαΐνη», ένα φλαβονοειδών φυτοθρεπτικά συστατικά με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Για παράδειγμα, η ελευρωπαΐνη έχει αποδειχθεί για να βοηθήσουν στην προστασία του LDL οξείδωση με την άρση των ελευθέρων ριζών, βοηθώντας έτσι να στηρίξουν μια υγιή καρδιά.
Παντζάρι
Παντζάρι περιέχει ανθοκυάνες, χρωστικές ύλες, τα οποία δίνουν τη γλυκιά γεύση της φυτικής γης, λουλακί μπλε. Ανθοκυανιδίνες έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι γνωστό ότι αναστέλλει την οξείδωση των λιπιδίων στο σώμα. Παντζάρια προβλέπει επίσης αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α και C.
Berro
Νεροκάρδαμο περιέχει μια οικογένεια φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζεται "isothiocyanates" είναι γνωστό για την καταπολέμηση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών. Νεροκάρδαμο είναι γεμάτη ανόργανων συστατικών και αντιοξειδωτικών βιταμινών Α και C και χλωροφύλλη, τη χρωστική ουσία που δίνει το πράσινο σκούρο του Berro.
Σκόρδο
Σκόρδο περιέχει ένα αντιοξειδωτικό φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζεται «alliciin», το οποίο είναι γνωστό ότι ελεύθερες ρίζες στο σώμα, και για να προστατεύουν την οξείδωση των λιπών, όπως η χοληστερόλη LDL. Με τον τρόπο αυτό, το σκόρδο είναι ένα βότανο βραβευθέν και σημαντική τροφή για την υγεία.
Καρότο
Καρότα πάρουν το χρώμα τους από το έντονο καροτενοειδή καρότο, αντιοξειδωτικό χρωστικών που είναι ισχυρή για να σβήνω τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Το πιο γνωστό καροτενοειδών στα καρότα είναι η αντιοξειδωτική βήτα-καροτίνη, η οποία γίνεται το σώμα σε βιταμίνη Α. Τα καρότα περιέχουν επίσης την αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε.
Robin Logan RSHom (NA) FSHom MCH είναι ένας ομοιοπαθητικός με 25 χρόνια εμπειρίας και συγγραφέας του βιβλίου Η Ομοιοπαθητική θεραπεία του εκζέματος και εφευρέτης του «7 Cream". Μπορείτε να διαβάσετε για τον ίδιο και τις υπηρεσίες του, τα προϊόντα και σε http://www.natural-skin-health.com .
Χορτοφάγες συνταγές! Σωματώδη & ΘΡΕΠΤΙΚΟΥ πυκνή ΧΥΜΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ... να το δοκιμάσετε για ΔΕΙΠΝΟ-σοβαρά!
| | Ανακαλύπτοντας τους θησαυρούς λαχανικών, ένα κιτ πηγή διατροφής για την ανώτερη τάξης δημοτικού ... |
27 Ιούνη, 2010 στις 1:19 μ.μ.
Πραγματικά, όπως τη θέση σας. Πάντα πολύ πληροφοριακό. Ελπίζω ότι θα συνεχίσουμε την καλή δουλειά και να διατηρήσει το επίπεδο. Το καλύτερο της τύχης.